Мъжки Срещи

Фондацията „Редуктериан“ защитава движение за насърчаване на необвързаните и двойките да намалят консумацията на месо

Лъжичката: Фондацията на редукторите се основава на идеята, че по-малкото е повече. Редукционерите се ангажират да намалят консумацията на месо, млечни продукти и странични животински продукти, като същевременно увеличат броя на плодовете и зеленчуците в чиниите си. Като си поставят разумни цели, неженените и двойките могат значително да подобрят здравето си и да имат цялостно положително въздействие върху хранителната индустрия и околната среда. Всеки може вземете обещанието да станете редукционист и бъдете по-осъзнати за техните хранителни навици.

Брайън Кейтман е израснал в Стейтън Айлънд, което той описва като „не най-прогресивното място от гледна точка на Ню Йорк“. Семейството му беше семейство от месо и картофи и това беше точно така. Брайън не познаваше вегани или вегетарианци, докато не стигна до колеж и започна да мисли по-сериозно за това какво влага в тялото си и за въздействието на хранителните му навици върху света.



Снимка на Брайън Кейтман, основател на Фондацията Редуктериан

Брайън Кейтман е измислил термина „Редукционер“, за да заложи средна позиция между вегани и всеядни животни.

Въпреки че Брайън искаше да защити околната среда и да спре неморалното фабрично земеделие, той не знаеше дали може да извади месото и сиренето от живота си напълно.

Приятелката му (която сега е негова годеница) всъщност му помогна да възприеме нови хранителни навици. Тя го държеше отговорен, че е направил здравословен и морален избор на масата за вечеря. Заедно двойката започна да намалява консумацията на месо, млечни продукти и яйца, като приготвя още веган ястия у дома.



Днес Брайън каза, че храната му е 99,9% веганска, но той смята себе си за Редукционер защото изобщо не е изоставил животински продукти от диетата си. Това е отчасти защото той вярва, че връзката ни с храната често се обслужва най-добре, когато е съсредоточена върху „стремежа“, а не върху „чистотата“. С други думи, той просто избягва месото, яйцата и млечните продукти, когато може - и това е през повечето време.

Като хранителен активист Брайън възприе средната точка между яденето на месо всеки ден и никога повече яденето на месо. Той е пионер в редукционното движение, което достига до месоядните и ги насърчава да ядат по-малко месо, вместо да се отказват от студената пуйка.

„Хората мислят по този въпрос по начин„ всичко или нищо “- или сте веган, или не“, каза ни той. „Това е фалшив избор, защото много хора се грижат за света или имат състрадание към животните и с удоволствие биха намалили консумацията на месо.“



Постепенните промени в диетата могат да имат монументално въздействие

Американците са сред най-високите потребители на месо на планетата. Министерството на земеделието изчислява, че Американците ядат около 222 килограма месо и птици годишно средно. Тези хранителни навици могат увреждат здравето на индивида както и здравето на света.

Според проучване на Оксфордския университет, тежкоядците в САЩ имат почти два пъти по-голям въглероден отпечатък като вегетарианци и вегани. Ако човек може да намали консумацията на месо от 3,5 унции месо на ден на 1,76 унции месо на ден, би могъл да намали въглеродния си отпечатък с приблизително 37%. Дори малките промени могат да имат цялостно положително въздействие.

Редукционерите правят всичко възможно да се хранят здравословно, като избягват месото.

Редуктарианската мантра е, че всяко малко помага и хората трябва да бъдат насърчавани да правят каквото могат, за да подобрят диетата си. Тези хранителни лидери вярват, че намаляването на консумацията на месо може да бъде важна първа стъпка към по-щастливо и здравословно бъдеще и подкрепят всеки, който желае да предприеме тази стъпка.

безплатни сайтове за запознанства за по-големи дами

„Всяко отделно хранене на растителна основа трябва да се празнува и всяка причина за намаляване е валидна“, каза Брайън.

Движението Редуктериан приветства всички, от бейби бум, загрижени за здравето си, до тийнейджъри, загрижени за климатичните промени. Въпреки различните си мотивации, те се събират под едно знаме и се ангажират да намалят консумацията на месо.

най-добрите сайтове за запознанства, за да се срещнете с богаташ

Фондацията „Редукциони” е организация с нестопанска цел задвижвани от дарения от всекидневни хора, които се грижат за подобряване на своето здраве и здравето на планетата.

Брайън разбира, че реалната, монументална промяна трябва да включва хора от всякакъв вид и се стреми да бъде приобщаващ и да обслужва различни нужди.

„Хората могат да бъдат сплашени от веганството“, каза Брайън. „Ако месото е в центъра на всяко тяхно хранене, може да е трудно да си представите, че го изрязвате напълно - така че започнете с намаляване.“

Готварските книги улесняват нощувките на растителни дати у дома

От самото си създаване Фондацията за редуктори си е поставила реалистични цели и е спечелила хората, като ги е срещала там, където са в живота си. С нестопанска цел здравословни рецепти помагат на хората да включват зеленчуци и плодове в храната си, като предлагат устойчиви и здравословни алтернативи на преработеното месо.

„Редукционната готварска книга“ помага на хората да приготвят здравословни ястия.

Брайън е редактирал „ Редукционната готварска книга ”Като система за подкрепа на всеки, който иска да се храни здравословно у дома. Книгата съдържа над 125 вкусни и прости рецепти, които подчертават зеленчуците и плодовете.

„Редукционната готварска книга е точно това, от което се нуждая в живота си в момента“, каза Дж. Роси в рецензия на Amazon . „Не само ще ми помогне да се чувствам добре с това, което ям, но ще ми помогне да се чувствам добре и с участието си в този свят.“

Тази готварска книга може да бъде чудесен крилат човек за всеки, който се надява да впечатли датите си, като приготви вегетариански или вегански ястия. Той предлага много рецепти за двойки, които да опитат заедно по време на интимни ястия у дома.

' Редукционното решение ”Включва 40 рецепти, както и 70 есета от здравни и екологични експерти. Като автор и редактор Брайън се стреми да публикува полезни и практични ресурси, за да помогне на хората да гарантират, че диетата им е в съответствие с техните ценности.

'Искаме да вдъхновим хората да предприемат действия и да намалят,' каза той. „Каквато и да е причината да намалите, всичко води до един и същ път - свят, в който производството на храни е устойчиво и хуманно.“

Повишаване на връзката относно споделените ценности и цели на храната

От 2017 г. срещата на върха на Редуктора обедини общност от съвестни потребители и проучи стратегии за намаляване на консумацията на месо и прекратяване на фабричното земеделие в световен мащаб. Над 500 присъстващи участват в тази двудневна конференция, която предлага над 100 лектори, участници в дискусиите и изложители.

Срещата на върха на Редуктора е пълна с ценни мрежови възможности и обогатяващо образователно съдържание. Много хора си тръгват, чувствайки се вдъхновени от семинарите и край чата.

Когато променяте хранителните си навици, помага да разберете, че не сте сами. Ето защо толкова много двойки се справят заедно с диетите. Те са уникално позиционирани да поставят споделени цели и да се държат отговорни за избора си.

„Хубаво е да имаш някой до себе си, който да ти помогне с диетата“, каза Брайън. „Когато сте във връзка, важно е да подкрепите своя значим човек и да им помогнете да станат най-добрият човек, който могат да бъдат.“

Брайън преживя промяна в собствените си хранителни навици, когато започна да излиза с приятелката си преди седем години. Тя го запозна с тайландска и индийска храна и готвене на вегански ястия у дома, така че ставаше по-лесно да се храни правилно от ден на ден. Те си поставят цели заедно и се насърчават взаимно да се придържат към тези цели. Днес те планират изцяло веганска сватба, която отразява техните ценности като двойка.

Редуцитарианският начин на живот е привлекателен, защото не очаква хората да бъдат перфектни през цялото време и не изисква от тях да изоставят напълно любимите си храни. Редукционерите могат да имат положително въздействие върху хранителната индустрия, като се ангажират със здравословна и управляема диета, която е подходяща за тях.

„В бъдеще се надявам да видим фабричното земеделие да бъде отнесено там, където му е мястото: на сметището на историята“, каза Брайън. „Но не можем да го направим сами. Нуждаем се от възможно най-много партньори зад тази мисия. '

Редукционистите знаят, че една малка любов има дълъг път

Като млад Брайън осъзнава, че статуквото в хранителната индустрия просто не е приемливо и започва да прави постепенни промени в диетата си, за да отразява гледната си точка. Той и годеницата му са подкрепили здравословните си хранителни навици, създавайки по-тясна връзка помежду си, докато работят за постигане на обща цел.

как да изпращате съобщения в мача, без да плащате

Сега Брайън се надява да убеди всички всеядни, че намаляването на месото е правилното нещо. От основаването на фондацията „Редукциони” Брайън създава книги с рецепти, изнася лекции и организира срещи на високо равнище, които насърчават яденето на по-малко месо като начин да направите повече за себе си и света.

Брайън твърди, че редукционният начин на живот е полезен за здравето на хората, добър за хуманното отношение към животните и добър за околната среда, така че хората имат много причини да ядат вегетариански бургер от време на време.

„Чувствам огромно чувство за спешност при решаването на тези проблеми“, каза ни той. „Имаме тази възможност да се срещнем в средата и съм развълнуван от бъдещето на храната.“



^