Дамски Срещи

Изкачване на планина Grier: Lauren Grier помага на двойките да готвят заедно с рецепти, вдъхновени от пътуването

Кратката версия: Лорън Гриър обича да преживява други култури чрез храна, докато пътува по света, а когато се завърне у дома, тя създава уникални, вкусни рецепти, които да споделя в популярния си блог Изкачване на планина Grier - което предлага много вдъхновение за страхотна нощна среща у дома. Можете да опитате нейните интересни обрати в традиционните ястия, докато прекарвате тихо, качествено време с този специален човек. Но блогът не е всички рецепти, тъй като Лорън предоставя контекст чрез истории за приключенията си със съпруга си. Може би и тя ще ви вдъхнови да отидете на романтично бягство.Дял

Като човек, който обича да готви, докато слуша музика, често се озовавам да танцувам в кухнята с среща. Мога да се въртя от хладилника до печката и след това отново, като избирам съставки и ги превръщам в специално ястие, което да споделя.



Наскоро поканих един човек за домашно приготвено ястие и това беше една от най-добрите срещи, които имах от известно време. Той пусна музика и си поговорихме, докато създавах прясно вегетарианско ястие за нас. Усмихвахме се на свещи, докато се наслаждавахме на ястията си. След това той миеше чиниите, по което знаех, че ще има друга среща.



Снимка на Лорън Гриер, основател на планината Катерене Гриер

Лорън Гриер започна да се изкачва на планина Гриер като начин да сподели творческите си рецепти.

Но нивото на комфорта ми в кухнята не дойде естествено. Необходима беше практика - и доста голямо вдъхновение. Двойките, които искат да се научат как да създават онези запомнящи се, апетитни ястия за вечер и вечер, често се обръщат към ClimbingGrierMountain.com за идеи. Лорън Гриър, запален пътешественик по света, увлечен към храната, създаде блога, за да сподели своите творения за хранене със света. Сайтът е перфектна комбинация от обрати на традиционните рецепти, вдъхновяващи истории за пътуване и много забавления.



„Моят стил на готвене е насочен към комфортната храна и аз тъкам в истории, за да направя по-дълбоки връзки“, каза тя. „Това е причината да обичам да готвя. Той свързва хората, защото независимо дали споделяте история или спомен, готвите от сърце. '

Лорън води своите читатели с кулинарните си приключения и им помага да изградят уменията да споделят своите вдъхновени ястия със специален човек.

Разчитайки на любопитството и приключенията, за да вдъхнови нейните рецепти

Лорън реши да създаде блог през 2009 г., след като се премести от Чикаго в Денвър със съпруга си. Наскоро беше загубила работата си във финансовата индустрия, когато фондовият пазар се срина, и реши, че е подходящ момент да се научи как да готви. Тя възнамеряваше да използва новото хоби, за да продължи да се занимава, докато си търси друга работа.



„Започнах да гледам Хранителната мрежа между интервютата за работа и да се уча как да готвя“, каза тя. „Бих създал рецептите у дома и накрая разбрах, че ако мога да се науча как да готвя, мога да науча и други.“

колко галона реактивно гориво съдържа 747
Колаж от снимки на изкачването на планински ястия Grier

Готварското творчество на Лорън създава вкусни ястия, вдъхновени от нейните пътувания.

Блоговете за храни не бяха толкова разпространени през 2009 г. и Лорън бързо изгради последователка с уникалния си стил на смесване на истории за своите пътешествия с рецепти, вдъхновени от живота си в Колорадо. Читателите скоро научиха как ежедневните преживявания вдъхновяват вкусни ястия в кухнята.

През 2016 г. Лорън написа готварска книга въз основа на своя опит, наречена „Съвременно готвене с комфорт“. Успехът на нейния уебсайт и готварска книга позволи на Лорън да напусне работата си и да се съсредоточи върху писането на пълен работен ден.

От гурмани до датиращи, които търсят храна от световна класа

Лорън каза, че Climbing Grier Mountain обслужва два основни типа читатели: любопитната храна и човекът, който иска да подправя нещата в кухнята.

„Пътувам по две линии, за да задоволя два различни свята. Имам много готвачи и кулинари, които ме следват, защото рецептите не са само, да речем, основна картофена салата. Ще направя японска картофена салата или нещо с малко повече международен вкус. Това е любопитство “, каза тя. „Но след това се обръщам към домакин в Средния Запад, защото мога да взема пай от спагети, традиционно ястие от Средния Запад, и да го издигна с по-модерно завъртане.“

„Всичко е свързано с внасянето на традиционни съставки в по-модерни ястия, които да задоволят както готвачите, така и домакините.“ - Лорън Гриер, основател на планината за катерене

Всъщност почти всички нейни рецепти имат странен удар. Например, популярната й френска лучена супа се пече с юфка с тиквички.

„Всичко е свързано с внасянето на традиционни съставки в по-модерни ястия, които да задоволят както готвачите, така и домакините“, каза Лорън.

Уебсайтът се помещава добре организиран индекс на рецептите което улеснява намирането на всичко - от закуска и брънч до супи и яхнии.

кой мъж е починал на Хелоуин от спукано апендикс

Обединяване на хората с качественото време в кухнята

Точно както обичам да кълца зеленчуци със специалния си човек, Лорън насърчава всички двойки да прекарват качествено време в готвене заедно, за да установят връзка. Ключът е да бъде просто.

„Нещо креативно, което правим със съпруга ми през седмицата, е да погледнем в хладилника и да получим„ Какво имаш през нощта “, каза Лорън. „Просто взимаме съставките, които имаме, и създаваме нещо. Някои неща са напълно неуспешни, но за мен е много забавно, защото предизвиква креативност и няма натиск. Кара ви да говорите. Можете да измислите някои наистина забавни неща, за да ви кажа честно. '

Снимка на Lauren Grier за готвене

Изкачването на планината Grier показва на двойките как да експериментират в кухнята и да се свързват по време на хранене.

Ако не сте сигурни какво да направите с портокалите от кръв, патешката мазнина и фаррото, които имате в хладилника си, можете да търсите и в индекса на сайта по съставка. Събирането на съставки и готвенето от нулата е много по-креативно и интимно от вземането на храна.

„Смирително е да се знае, че хората отделят време да правят рецептите ми. Ето защо блогването е толкова голяма работа, доставям творения с рецепти директно на читателите и това е по-скоро дългосрочна връзка “, каза Лорън. „Това е нещо, което трябва да бъде почетено. Няма да го получите от услугата за доставка на храна. Много съм поласкан и обичам да научавам повече за хората и виждам какво ги вдъхновява. '

какъв размер лист за тога

Готварски книги, рецепти и подправки, планирани за изкачване на планина Grier

Ако сте един от многото читатели, които се обръщат към Climbing Grier Mountain за вдъхновение, ще искате вижте готварската книга на Лорън , който е достъпен чрез уебсайта. Защото понякога искате да държите мобилното устройство или лаптопа далеч от кухнята.

„Готварската книга е лесна за вземане на рецепти, докато се движите из кухнята“, каза тя.

В допълнение към новите рецепти, вдъхновени от пътуването, Лорън работи върху нова линия от подправки, за да почете вкусовете и вкусовете, които е открила в своите приключения. Тя също така планира да води уроци по кулинария и насърчава читателите да вземат нейните рецепти и да ги направят свои.

„Те ще добавят още малко от това или онова и ще го персонализират“, каза Лорън. „В това е красотата на рецептите, вие давате основа на хората и те могат да променят каквото им подхожда.“

Разбира се, всеки път, когато пътува, тя добавя раздел в блога, за да сподели съвети или вдъхновения за рецепти, които идват от дестинацията. По този начин нейните читатели могат да приготвят вдъхновени ястия от Токио, Петра или дори Колорадо за следващата им среща през.



^